From Romania to Dublin
Ciorbă de burtă
Shared by Vasile · Demo story
What it brings back
Ciorba bunicii era leacul pentru orice ghinion, mai ales după o noapte lungă.
Why it matters to my family
O fac în fiecare iarnă pentru prietenii mei, români și irlandezi.
Where it takes me
Mă face să mă simt iar în satul de acasă.
Ingredients
- Burtă, smântână, usturoi, oțet, ou
Method
Fierbem burta, legăm cu smântână și gălbenuș, servim cu usturoi.
- • Sharing it with strangers and friends
Comments
No comments yet. Be the first.
You can comment as a guest. Comments are read before they appear.